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鲢鱼

药材名称
鲢鱼
汉语拼音
lian yu
英文名
Silver carp
拉丁文名
Musculus Hypophthalmichthydis Molitricis
原拉丁植物动物矿物名
Hypophthal michthys molitrix(Cuvier.et Valenciennes.)
药材别名
白脚鲢、鲢子、白鲢、洋胖子、白叶
药材类别
中药
药材来源
本品为鲤科动物鲢 Hypophthal michthys molitrix (Valenciennes) 的肉。全年可捕捞,用时加工。鲜用或置-4℃保存。
分布
生态环境 喜生活于水的上层。常栖息于江河、湖泊及其附属水体中肥育。主要以浮游生物为食。资源分布 主要心肝浮游生物为食。分布于我国长江、珠江、黄河、黑龙江等水域。
鉴别
性状 本品体长约30cm。体侧扁,稍高,腹部狭窄,腹棱自胸鳍直达肛门。头较大,钝圆,约为体长的1/4。吻宽钝。眼小,位于头侧中轴稍下方。口宽大,咽头齿1行,平扁,草履状。鳃耙愈合成1半月形海绵状过滤器。鳞细小,背部及头的上部灰绿色,体侧和腹面银白色,其他各鳞色浅,并稍带黄色。背鳍短,起点稍近于尾鳍基,无硬刺,尾鳍深叉状,均与背面同色。气腥,味淡。
化学成分
全鱼每500g中可食部分260g,其中水分176g,蛋白质55.8g,脂肪14.4g,灰分3.6g,钙84mg,铁3.6mg。含多种氨基酸,牛碘酸(taurine),黄嘌呤(xanthine),ADP,ATP,肌苷(inosine),肌苷酸(inosineacid),类胡萝卜素(carotenoid),鸡油菌黄质(canthaxanthin),异玉蜀黍黄质(isozeaxanthin),叶黄素(lutein),薄公英黄质(taraxanthin)。含二甲胺(dimethylamine),甲基胺(methylamine),异丁基胺(isobutylamine),乙基胺(ethylamine),二乙胺(diethylamine),二十碳五烯酸(eicosapentaenoicacid),二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid),核黄素(riboflavin),硫胺素(thiamin),烟酸(niacin),胆甾醇(cholesterol),三酰甘油(triglyceride),磷脂(phospholipid)。
性味归经
甘,温。归脾、胃经。
功能主治
温中益气,利水消肿。用于久病体虚,水肿,乳汁不通等症。
注意事项
患痘疹、疟疾、痢疾、目疾及疮疡者慎服。
摘录
《湖南省中药材标准》、《中华本草》
本文章由好中医|中医中药网 www.welltcm.com 整理编辑