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栀子

栀子

药材来源 中国药典2000年版一部

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栀子
拼音名:Zhizi                                                               
英文名:FRUCTUS  GARDENIAE                                                  
书页号:2000年版一部-201                                                            
                                                                            
    本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。9~11 月果
实成熟呈红黄色时采收,除去果梗及杂质,蒸至上汽或置沸水中略烫,取出,干燥。  
    【性状】  本品呈长卵圆形或椭圆形,长1.5~3.5cm,直径1~1.5cm。表面红黄色
或棕红色,具 6条翅状纵棱,棱间常有1 条明显的纵脉纹,并有分枝。顶端残存萼片,
基部稍尖,有残留果梗。果皮薄而脆,略有光泽;内表面色较浅,有光泽,具2~3条隆
起的假隔膜。种子多数,扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突
起。气微,味微酸而苦。                                                      
    【鉴别】  (1) 本品粉末红棕色。果皮石细胞类长方形;果皮纤维细长,梭形,直
径约10μm,长约至 110μm,常交错、斜向镶嵌状排列;  含晶石细胞类圆形或多角
形,直径17~31μm,壁厚,胞腔内含草酸钙方晶,直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡
棕色,长多角形、长方形或形状不规则,直径60~112μm,长至230μm,壁厚,纹孔甚
大,胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19~34μm。                                  
    (2) 取本品粉末0.2g,加水5ml,置水浴中加热3 分钟,滤过。取滤液5 滴,置蒸发
皿中,蒸干,加硫酸1 滴,即显蓝绿色,迅速变为褐色,继转为紫褐色。            
    (3) 取本品粉末1g,加75%乙醇10ml,置温水浴中浸 2小时,滤过,滤液作为供试
品溶液。另取栀子苷对照品,加乙醇制成每1ml含4mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层
色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各 5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,
以醋酸乙酯-丙酮-甲酸-水(5:5:1:1) 为展开剂,展开,取出,晾干,喷以硫酸乙醇
(5→10)溶液,在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位
置上,显相同颜色的斑点。                                                      
    【检查】  总灰分  不得过6.0%(附录Ⅸ K)。 
    【含量测定】  照高效液相色谱法(附录Ⅵ  D)测定。
    色谱条件与系统适用性试验   用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;乙腈-水(15:85)
为流动相;检测波长为238nm。理论板数按栀子苷峰计算应不低于1500。
    对照品溶液的制备  精密称取栀子苷对照品适量,加甲醇制成每1ml含30μg的溶液,
即得。
    供试品溶液的制备  取本品粉末0.1g[同时另取本品粉末测定水分(附录Ⅸ  H  第一
法)],精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇25ml,密塞,称定重量,超声处理20分
钟,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,精密量取续滤液10ml,置
25ml量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,即得。
    测定法   分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,
即得。
    本品按干燥品计算,含栀子苷(C17H24O10)不得少于1.8%。                            
    【炮制】  栀子  除去杂质,碾碎。                                        
    炒栀子  取净栀子,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至黄褐色。                      
    【性味与归经】  苦,寒。归心、肺、三焦经。                              
    【功能与主治】  泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦,黄疸尿赤,血
淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。                                                 【用法与用量】  6~9g。外用生品适量,研末调敷。                        
    【贮藏】  置通风干燥处。                                     

植物来源
    本药材的植物来源为:Gardenia jasminoides Ellis

    详细信息:

4. 栀子(本草经) 水横枝、黄果子(广东),黄叶下(福建),山黄枝(台湾),黄栀子,黄栀,山栀子,山栀,水栀子,林兰,越桃,木丹,山黄栀

Gardenia jasminoides Ellis in Philos. Trans. 51(2): 935, t. 23. 1761; Sprague in Kew Bull. 16. 1929; Merr. in Trans. Amer. Philos. Soc. new ser. 24(2): 367. 1935; Rehd. in Journ. Arn. Arb. 16: 321. 1935; Hand. -Mazz. Symb. Sin. 7(4): 1021. 1936; 陈嵘, 中国树木分类学 1123. 1937; 广州植物志 508. 1956; 刘棠瑞, 台湾木本植物图志, 卷下: 1108. 1962; Li, Woody Fl. Taiwan 852, fig. 343. 1963; Backer et Bakh. Fl. Java 2: 313. 1965; Ferguson in Not. Roy. Bot. Gard. Edinb. 32 (1): 108. 1972; 海南植物志 3: 325. 1974; 中国高等植物图鉴 4: 238, 图5890. 1975; J. M. Chao in Li, Fl. Taiwan 4: 265, pl. 994. 1978; Hara et Gould in Hara et al. Enum. Flow. Pl. Nepal 2: 202. 1979; 云南种子植物名录, 下册: 1253. 1984. ——G. florida Linn. Sp. Pl. ed. 2, 305. 1762; Benth. Fl. Hongk. 153. 1861; Hook. f. Fl. Brit. Ind. 3: 115. 1880; Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 382. 1888; E. Pritz. in Bot. Jahrb. 29: 582. 1901; Levi. Fl. Kouy-Tcheou 366. 1915; Hutchins. in Sargent. Pl. Wils. 3: 401. 1916. ——G. radicans Thunb. Fl. Jap. 109. t. 20. 1784; 陈嵘, 中国树木分类学 1124. 1937. ——G. grandiflora Lour. Fl. Cochinch. 147. 1790. ——G. schlechteri Levl. in Fedde, Repert. Sp. Nov. 10: 146. 1911 et Fl. Kouy-Tcheou 366. 1915. ——G. augusta Merr. Interpr. Rumph. Herb. Amb. 485. 1917. ——G. jasminoides Ellis f. variegates (Carr.) Nakai, Trees et Shrubs Jap. ed. 2, 519. 1927, syn. nov. ——G. jasminoides Ellis f. oblanceolata (Nakai) Nakai, l. c. 520, syn. nov. ——G. jasminoides Ellis var. boninensis (Nakai) Nakai, l. c. 521, syn. nov. ——G. jasminoides Ellis var. longisepala (Masam.). Metcalf in Iingnan Sci. Journ. 12(4): 593. 1933, syn. nov. ——G. jasminoides Ellis f. simpliciflora (Makino) Makino, Ill. Fl. Nippon 118. 1940, syn. nov. ——G. jasminoides Ellis f. maruba (Sieb. ex Bl.) Nakai ex Ishii, Engei-Daijiton 2: 690. 1950, syn. nov. ——G. jasminoides Ellis f. ovalifolia (Sims) Hara, Enum. Sperm. Jap. 2: 15. 1952, syn. nov.

4a. 栀子(原变种) 图版87: 1-5

var. jasminoides

灌木,高0.3-3米;嫩枝常被短毛,枝圆柱形,灰色。叶对生,革质,稀为纸质,少为3枚轮生,叶形多样,通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形,长3-25厘米,宽1.5-8厘米,顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝,基部楔形或短尖,两面常无毛,上面亮绿,下面色较暗;侧脉8-15对,在下面凸起,在上面平;叶柄长0.2-1厘米;托叶膜质。花芳香,通常单朵生于枝顶,花梗长3-5毫米;萼管倒圆锥形或卵形,长8-25毫米,有纵棱,萼檐管形,膨大,顶部5-8裂,通常6裂,裂片披针形或线状披针形,长10-30毫米,宽1-4毫米,结果时增长,宿存;花冠白色或乳黄色,高脚碟状,喉部有疏柔毛,冠管狭圆筒形,长3-5厘米,宽4-6毫米,顶部5至8裂,通常6裂,裂片广展,倒卵形或倒卵状长圆形,长1.5-4厘米,宽0.6-2.8厘米;花丝极短,花药线形,长1.5-2.2厘米,伸出;花柱粗厚,长约4.5厘米,柱头纺锤形,伸出,长1-1.5厘米,宽3-7毫米,子房直径约3毫米,黄色,平滑。果卵形、近球形、椭圆形或长圆形,黄色或橙红色,长1.5-7厘米,直径1.2-2厘米,有翅状纵棱5-9条,顶部的宿存萼片长达4厘米,宽达6毫米;种子多数,扁,近圆形而稍有棱角,长约3.5毫米,宽约3毫米。花期3-7月,果期5月至翌年2月。

产于山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南,河北、陕西和甘肃有栽培;生于海拔10-1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部,野生或栽培。模式标本采自我国,具体地点不详。

本种作盆景植物,称“水横枝”;花大而美丽、芳香,广植于庭园供观赏。干燥成熟果实是常用中药,其主要化学成分有去羟栀子甙,又称京尼平甙(Geniposide)、栀子甙(Gardenoside)、黄酮类栀子素(Gardenin)、山栀甙(Shanzhjside)等;能清热利尿、泻火除烦、凉血解毒、散瘀。叶、花、根亦可作药用。从成熟果实亦可提取栀子黄色素,在民间作染料应用,在化妆等工业中用作天然着色剂原料,又是一种品质优良的天然食品色素,没有人工合成色素的副作用,且具有一定的医疗效果;它着色力强,颜色鲜艳,具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点,可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏,用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。本种在我国广泛种植,全国种植面积约20多万亩,其中湖南、江西两省种植最多,且栀子的质量最好。

本种分布较广,生长在不同的环境,使其习性、叶的形状及大小、果实的形状及大小等均发生一些变异。其变异主要可分为两个类型:一类通常称为“山栀子”,果卵形或近球形,较小;另一类通常称为“水栀子”,果椭圆形或长圆形,较大。据称前者适为药用,后者适为染料用。一些学者亦根据其叶、花、果实等的变异,定为若干变种或变型。编者经野外调查和观察全国各地大量标本,认为仍将本种作现在的处理较妥。

4b. 白蟾(变种)(群芳谱)

var. fortuniana (Lindl.) Hara, Enum. Sperm. Jap. 2: 15. 1952: 广州植物志 509. 1956; 海南植物志 3: 326. 1974. ——G. forida Linn. var. fortuniana Lindl. in Bot. Reg. 32: t. 43. 1846.

本变种与原变种不同之处在于花重瓣。

原产于我国和日本。我国中部以南各省区有栽培,多见于大中城市。国外分布于日本。

花大而重瓣、美丽,栽培作观赏。

    分类信息:
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