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佛手

佛手

药材来源 中国药典2000年版一部

详细信息 佛手
拼音名:Foshou
英文名:FRUCTUS CITRI SARCODACTYLIS
书页号:2000年版一部-141
本品为芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle 的干
燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥。

【性状】 本品为类椭圆形或卵圆形的薄片,常皱缩或卷曲。长6~10cm,宽3~7cm
,厚0.2~0.4cm。顶端稍宽,常有3~5个手指状的裂瓣,基部略窄,有的可见果梗痕。
外皮黄绿色或橙黄色,有皱纹及油点。果肉浅黄白色,散有凹凸不平的线状或点状维管
束。质硬而脆,受潮后柔韧。气香,味微甜后苦。

【鉴别】 (1) 本品粉末淡棕黄色。中果皮薄壁组织众多,细胞呈不规则形或类圆形
,壁不均匀增厚。果皮表皮细胞表面观呈不规则多角形,偶见类圆形气孔。草酸钙方晶
成片存在于多角形的薄壁细胞中,呈多面形、菱形或双锥形。
(2) 取本品粉末1g,加无水乙醇10ml,超声处理20分钟,滤过,滤液浓缩至干,加
无水乙醇0.5ml 使溶解,作为供试品溶液。另取佛手对照药材1g,同法制成对照药材溶
液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G
薄层板上,以环己烷-醋酸乙酯(3:1) 为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365
nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。

【检查】 水分 照水分测定法(附录Ⅸ H第一法)测定,不得过15.0%。

【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录Ⅹ A)测定,用乙醇作溶
剂,不得少于10.0%。

【性味与归经】 辛、苦、酸,温。归肝、脾、肺经。

【功能与主治】 舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食
少呕吐。

【用法与用量】 3 ~9g。

【贮藏】 置阴凉干燥处,防霉,防蛀。

植物来源
    本药材的植物来源为:Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle

    详细信息:

5. 香橼(中馈录) 拘橼(异物志),枸橼子(南方草木状) 图版49:1-3

Citrus medica L. Sp. Pl. 1: 782. 1753; Engl. in Nat. Pflanzenfam. 3(4): 200. 1896, et l. c. 19a: 337. 1931; Swingle in Webb. et Batc. Citrus Indust. 1: 396. 1943, et in Reuth. et al. l. c. 1: 370. 1967; Tanaka, Sp. Probl. Citrus 113. 1954; 中国高等植物图鉴 2: 557. 图2843. 1972, fruct. excl.; 海南植物志 3: 50. 1974.

5a. 香橼(原变种)

var. medica

不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色,茎枝多刺,刺长达4厘米。单叶,稀兼有单身复叶,则有关节,但无翼叶;叶柄短,叶片椭圆形或卵状椭圆形,长6-12厘米,宽3-6厘米,或有更大,顶部圆或钝,稀短尖,叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵,有时兼有腋生单花;花两性,有单性花趋向,则雌蕊退化;花瓣5片,长1.5-2厘米;雄蕊30-50枚;子房圆筒状,花柱粗长,柱头头状,果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形,重可达2 000克,果皮淡黄色,粗糙,甚厚或颇薄,难剥离,内皮白色或略淡黄色,棉质,松软,瓢囊10-15瓣,果肉无色,近于透明或淡乳黄色,爽脆,味酸或略甜,有香气;种子小,平滑,子叶乳白色,多或单胚。花期4-5月,果期10-11月。

产台湾、福建、广东、广西、云南等省区南部较多栽种。越南、老挝、缅甸、印度等也有。

香橼的栽培史在我国已有二千余年。东汉时杨孚《异物志》(公元1世纪后期)称之为枸椽。唐、宋以后,多称之为香橼,本志从之。

香橼的生长习性适于高温多湿环境,显然是起源于较南方地区。云南西双版纳的阔叶林中,有处于半野生状态的香橼。

香橼是中药,其干片有清香气,味略苦而微甜,性温,无毒。理气宽中,消胀降痰。

有将柚及皱皮柑充作香橼,柚的干片无香,常呈波浪状皱缩,皮多青色。皱皮柑的干片薄而果心大,果皮的油点也较大。

香橼如用作砧木,只可嫁接佛手,对其他种类严格不亲和。

叶及果皮含挥发油:Limonene,Citral,Neral,等,果皮又含苦味物 Limonin 及生物碱 Hesperidine, Stachydrine.

5b. 佛手(变种)(中馈录) 佛手柑(事物原始),飞穰(通雅),蜜罗柑(闽游记略),五指香橼(南粤笔记),五指柑、十指柑(广东新语)

var. sarcodactylis* (Noot.) Swingle in Sarg. Pl. Wils. 2: 141. 1914, in Webb. et Batc. Citrus Inudst. 1: 398. 1943 et in Reuth. et al. l. c. 1: 372. 1967; 中国高等植物图鉴 2: 557,图2844. 1972; 海南植物志 3: 51. 1974. —— C. limonia var. digitata Risso, Hist. Nat. Orang.… cult. Depart. Alp. Marit. 1813; Engl. in Nat. Pflanzenfam. 19a: 341, f. 156a. 1931. —— C. sarcodactylis Noot. Fl. Fr. Feuill. Java Pl. 3. 1863.

各器官形态与香橼难以区别。但子房在花住脱落后即行分裂,在果的发育过程中成为手指状肉条,果皮甚厚,通常无种子。花、果期与香橼同。

长江以南各地有栽种。

佛手的香气比香橼浓,久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别。产浙江的称兰佛手(主产地在兰溪县),产福建的称闽佛手,产广东和广西的称广佛手,产四川和云南的,分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。云南还有一些栽培品种,它的果肉有酸的也有甜的,果皮近于平滑至甚粗糙,果萼薄或增厚呈肉质,种子平滑或略具钝棱。

手指肉条挺直或斜展的称开佛手,闭合如拳的称闭佛手,或称合拳(广东新语),或拳佛手或假佛手。也有在同一个果上其外轮肉条为扩展性,内轮肉条为拳卷状的。

* 按《国际植物命名法规》的有关规定,佛手的学名应是 C. medica var. digitata。

5c. 云南香橼(变种)

var. yunnanensis S. Q. Ding ex Huang in Guihaia 11: 8. 1991; S. Q. Ding in Acta Hort Sin. 6: 85, f.1-2. 1979, sine descript. latina.

成熟果的心皮介于典型的香橼与佛手之间,即果顶内部有封闭的附生心皮群,果桃形或阔卵形,横径5-9厘米,果皮厚约5毫米,果肉甚酸;种子具单胚,偶有多胚。

产云南宾川。生于海拔约1600米的丘陵坡地。

果形、大小及果皮厚度与欧洲栽培的 C. balotina Poit. et Turp. (C. medica balotina Desf.) 酷似,惟后者的果无附生心皮群,雄蕊虽也是38枚,但1轮排列而非3轮排列。

    分类信息:
    >>>被子植物门 Angiospermae>>>双子叶植物纲 Dicotyledoneae>>>原始花被亚纲 Archichlamydeae>>>芸香目 Rutales>>>芸香亚目 Rutineae>>>芸香科 Rutaceae>>>柑橘亚科 Subfam. Aurantioidae>>>柑橘属 Citrus>>>柑橘亚属 Subgen. Citrus>>>香橼 Citrus medica

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