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苍术

苍术

药材来源 中国药典2000年版一部

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苍术
拼音名:Cangzhu                                                             
英文名:RHIZOMA  ATRACTYLODIS                                               
书页号:2000年版一部-127                                                                
                                                                            
    本品为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea (Thunb.) DC.或北苍术Atractylodes
chinensis (DC.) Koidz.的干燥根茎。春、秋二季采挖,除去泥沙,晒干,撞去须根。
    【性状】  茅苍术  呈不规则连珠状或结节状圆柱形,略弯曲,偶有分枝,长3~ 
10cm,直径1~2cm。表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及残留须根,顶端具茎痕或残留茎基。
质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油室,暴露稍久,可析出白色
细针状结晶。气香特异,味微甘、辛、苦。                                    
    北苍术  呈疙瘩块状或结节状圆柱形,长4~9cm,直径1~4cm。表面黑棕色,除去
外皮者黄棕色。质较疏松,断面散有黄棕色油室。香气较淡,味辛、苦。            
    【鉴别】  (1) 本品粉末棕色。草酸钙针晶细小,长5~30μm,不规则地充塞于薄
壁细胞中。纤维大多成束,长梭形,直径约至40μm,壁甚厚,木化。石细胞甚多,有时
与木栓细胞连结,多角形、类圆形或类长方形,直径20~80μm,壁极厚。菊糖多见,表
面呈放射状纹理。                                                            
    (2) 取本品粉末0.5g,加正己烷2ml, 超声处理15分钟,滤过,滤液作为供试品溶
液。另取苍术对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,
吸取上述新制备的两种溶液各2~6μl, 分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60
~90℃)-醋酸乙酯(20:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5% 对二甲氨基苯甲
醛的10%硫酸乙醇溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应
的位置上,显相同颜色的斑点;并应显有一相同的污绿色主斑点(苍术素)。        
    【检查】  总灰分  不得过7.0% (附录Ⅸ K)。                            
    【炮制】  苍术  除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。                    
    麸炒苍术  取苍术片,照麸炒法(附录Ⅱ D)炒至表面深黄色。                
    本品呈类圆形或条形厚片,灰屑不得过3% (附录Ⅸ B)。                    
    【性味与归经】  辛、苦,温。归脾、胃、肝经。                            
    【功能与主治】  燥湿健脾,祛风散寒,明目。用于脘腹胀满,泄泻,水肿,脚
气痿躄,风湿痹痛,风寒感冒,夜盲。                                      
    【用法与用量】  3~9g。                                                 
    【贮藏】  置阴凉干燥处。     

植物来源
    本药材的植物来源为:Atractylodes Lancea (Thunb.) DC.

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2.苍术 术(江苏南部种子植物手册)赤术(名医别录)图版11:1

Atractylodes Lancea (Thunb.) DC. Prodr. 7: 48. 1838; Koidz. Fl. Symb. Or.——Asiat. 3.1930, 江苏南部种子植物手册794页, 282图, 1959;中国高等植物图鉴4: 601页, 6615图, 1975; 石铸, 植物分类学报19 (3): 321, 1981. ——Atractylis lancea Thunb. Fl. Jap. 306. 1784 et Pl. Jap. Nov. Sp. 9. 1824; Nakai in Tokyo Bot. Mag. 42: 477. 1928; Ling in Contr. Inst. Bot. Nat. Acad. Peip. 3: 132. 1935; Hand.-Mazz. in Act. Hort. Gothob. 12:310. 1938; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan Mus. 18:215. 1965. ——Atractylis ovata Thunb., Fl. Jap. 306. 1784; Maxim. in Mem. Acad. Sci. St. Petersb. Sav. Etrang. 9: 172. 1859; Forbes et Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 459. 1888; Kom. in Act. Hort. Petrop. 25: 714. 1905; Chen in Bull. Fan. Mem. Inst. Biol. Bot. 5: 77. 1934; S. Y. H u in Quart. Journ. Taiwan Mus. 18: 312. 1965. ——Acarna chinensis Bunge in mem. Acad. Sci St. Petersb. Sav. Etrag. 2: 110. 1833. ——Atractylis chinensis (Bunge) DC. Prodr. 6: 549. 1937; Hand.-Mazz. in Act. Hort. Gothob. 12: 308. 1938; Kitag., Lineam. Fl. Manch. 439. 1939; 东北植物检索表410页, 图版143, 图2, 1959; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan Mus. 18: 310. 1965. ——Atractylodes ovata (Thunb.) DC. Prodr. 7: 48. 1838; Koidz., Fl. Symb. Or.-Asiat. 4. 1930; Bobr. in Fl. URSS 27: 89. 1962. ——Atractylodes lyrata Sieb. et Zucc. in Abh. Bayer Akad. wiss. Math.-Phys. Cl. 4(3): 193. 1846; Koidz. Fl. Symb. Or.-Asiat. 5. 1930; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan. Mus. 18: 216. 1965. ——Giraldia stapfii Baroni in Nouv. Giorn. Bot. Ital. 4: 431. 1897 et. in Webbia 1: 85. 1905. ——Atractylis ovata Thunb. var. simplicifolia. Loes. in Englcr, Bot. Jahrb. 34: 74. 1904 et in Beih. Bot. Centrabl. 37: 195. 1919. ——Atractylis ovata f. lyratifolia Kom. in Act. Hort. Petrop. 25: 716. 1907. ——Atractylis ovata Thunb. f. simplicifolia (Loes.) Kom. in Act. Hort. Petrop. 25: 716. 1907. ——Atractylis ovata Thunb). f. amurensis Freyn ex Kom. in Act. Hort. Petrop. 25: 716. 1907. ——Atractylis separata Bailey, GentesHerb. 1: 47. 1920; S. Y. Hu in Quart. Jour n. Taiwan Mus. 18: 217. 1965. ——Atractylodes erossodentata Koidz., Fl. Symb. Or.—Asiat. 6. 1930. ——Atractylodes chinensis (Bunge) Koidz. Fl. Symb. Or.—Asiat. 4. 1930; Kitag. Index Pl. Jehol. 94. 1936; Kitam. in Act. Phytotax. et Geobot. 7: 67. 1938;中国高等植物图鉴4: 602页, 6618图, 1975.——Atractylodes chinensis (Bunge) Koidz. var. simplicifolia (Loes.) Kitag. in Rep. First. Sci. Exped. Manch. 4 (4): 94. 1936. ——Atractylis chinensis (Bunge) DC. f. simplicifolia (Loes) Hand.-Mazz. in Act. Hort. Gothob. 12:308. 1938; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan Mus. 18: 311. 1965. ——Atractylis chinensis (Bunge) DC. f. erossodentata (Koidz.) Hand. -Mazz. in Act. Hort. Gothob. 12:308. 1938; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan Mus. 18: 310. 1965. ——Atractylis chinensis (Bunge) DC. f. stapfii (Baroni) Hand.-Mazz. in Act. Hort. Gothob. 12: 308. 1938; S. Y. Hu in Quart. Jurn. Taiwan Mus. 18: 311. 1965. ——Atractylis chinensis (Bunge.) DC. var. loeseneri Kitag. in Rep. Inst. Sci. Res. Manch. 3: 439. 1939. ——Atractylodes lancea (Thunb.) DC. var. chin ensis (Bunge) Kitam. in Trans. Sapporo Nat. Hist. Soc. 16: 63. 1940 et in Journ. Jap. Bot. 20: 194. 1944. ——Atractylis chinensis (Bunge) DC. var. liaotungensis Kitag. in Journ. Jap. Bot. 19: 114. 1943; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan Mus. 18: 311. 1965. ——Atractylodes lancea (Thunb.) DC. var. simplicifolia (Loes.) Kitam. in Journ. Jap. Bot. 20: 195. 1944. ——Atractylis chinensis (Bunge) DC. var. quiqueloba Bar. et Sk. 东北植物检索表, 410页, 1959年. ——Atractylis chinensis (Bunge) DC. var. simplicifolia (Loes.) Chu,东北植物检索表, 410页, 1959年.

多年生草本。根状茎平卧或斜升,粗长或通常呈疙瘩状,生多数等粗等长或近等长的不定根。茎直立,高(15-20)30-100厘米,单生或少数茎成簇生,下部或中部以下常紫红色,不分枝或上部但少有自下部分枝的,全部茎枝被稀疏的蛛丝状毛或无毛。基部叶花期脱落;中下部茎叶长8-12厘米,宽5-8厘米,3-5(7-9)羽状深裂或半裂,基部楔形或宽楔形,几无柄,扩大半抱茎,或基部渐狭成长达3.5厘米的叶柄;顶裂片与侧裂片不等形或近等形,圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形,宽1.5-4.5厘米;侧裂片1-2(3-4)对,椭圆形、长椭圆形或倒卵状长椭圆形,宽0.5-2厘米;有时中下部茎叶不分裂;中部以上或仅上部茎叶不分裂,倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形,有时基部或近基部有1-2对三角形刺齿或刺齿状浅裂。或全部茎叶不裂,中部茎叶倒卵形、长倒卵形、倒披针形或长倒披针形,长2.2-9.5厘米,宽1.5-6厘米,基部楔状,渐狭成长0.5-2.5厘米的叶柄,上部的叶基部有时有1-2对三角形刺齿裂。全部叶质地硬,硬纸质,两面同色,绿色,无毛,边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝顶端,但不形成明显的花序式排列,植株有多数或少数(2-5个)头状花序。总苞钟状,直径1-1.5厘米。苞叶针刺状羽状全裂或深裂。总苞片5-7层,覆瓦状排列,最外层及外层卵形至卵状披针形,长3-6毫米;中层长卵形至长椭圆形或卵状长椭圆形,长6-10毫米;内层线状长椭圆形或线形,长11-12毫米。全部苞片顶端钝或圆形,边缘有稀疏蛛丝毛,中内层或内层苞片上部有时变红紫色。小花白色,长9毫米。瘦果倒卵圆状,被稠密的顺向贴伏的白色长直毛,有时变稀毛。冠毛刚毛褐色或污白色,长7-8毫米,羽毛状,基部连合成环。花果期6-10月。

分布黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、河南、江苏、浙江、江西、安徽、四川、湖南、湖北等地。野生山坡草地、林下、灌丛及岩缝隙中。各地药圃广有栽培。朝鲜及苏联远东地区亦有分布。模式标本采自日本。

苍术根状茎入药,为运脾药,性味苦温辛烈,有燥湿、化浊、止痛之效。本种有许多药材商品名称,如汉苍术和矛术(矛苍术);但诸多的商品名称,大体可以分为两大类,即北方产的北苍术和南方产的南苍术。在南苍术一类中以江苏句容县产的矛术品质为佳。但北苍术这一个商品总称实为一个混杂的概念,它不仅包括苍术本种,而且也包括北方产的苍术属的其他种类,如关苍术(A. japonica Koidz. ex Kitam.)。

本种是一个变化极大的多型性的种。关于苍术的多型变异可参阅石铸的“关于苍术植物的学名问题”一文(植物分类学报19(3):318-322页,1981年)。

    分类信息:
    >>>被子植物门 Angiospermae>>>双子叶植物纲 Dicotyledoneae>>>合瓣花亚纲 Sympetalae>>>桔梗目 Campanulales>>>菊科 Compositae>>>管状花亚科 Carduoideae>>>菜蓟族 Cynareae>>>刺苞亚族 Carlininae>>>苍术属 Atractylodes

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