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山奈

山奈

药材来源 中国药典2000年版一部

详细信息

 

山柰
拼音名:Shannai                                                             
英文名:RHIZOMA  KAEMPFERIAE                                                
书页号:2000年版一部-23                                                                
                                                                            
    本品为姜科植物山柰Kaempferia  galanga  L . 的干燥根茎。冬季采挖,洗净,
除去须根,切片,晒干。                                                        
   【性状】  本品多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅
褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易
折断。气香特异,味辛辣。                                              
   【鉴别】  (1) 本品粉末类黄白色。淀粉粒众多,主为单粒,圆形、椭圆形或类三
角形,多数扁平,直径5~30μm,脐点、层纹均不明显。油细胞类圆形或椭圆形,直径
40~130μm,壁较薄,胞腔内含浅黄绿色或浅紫红色油滴。螺纹导管直径18~37μm。
色素块不规则形,黄色或黄棕色。                                              
   (2) 取本品粉末0.25g,加甲醇5ml,超声处理10分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。
另取对甲氧基肉桂酸乙酯对照品,加甲醇制成每1ml含5mg的溶液,作为对照品溶液。照
薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶GF254 
薄层板上,以正己烷-醋酸乙酯(18:1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(254nm)
下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。    
   【含量测定】  照挥发油测定法(附录Ⅹ D 乙法)测定。                            
    本品含挥发油不得少于4.5%(ml/g)。                                       
   【性味与归经】  辛,温。归胃经。                                        
   【功能与主治】  行气温中,消食,止痛。用于胸隔胀满,脘腹冷痛,饮食不消。
   【用法与用量】  6~9g。                                                 
   【贮藏】  置阴凉干燥处。

植物来源
    本药材的植物来源为:Kaempferia galanga L.

    详细信息:

1. 山柰(本草纲目)沙姜(广东)图版13: 4

Kaempferia galanga L. , Sp. Pl. 1: 2. 1753; K. Schum. in Engl. Pflanzenr. 20 (IV. 46): 77. 1904; 中国医学科学院药物研究所等编, 中药志 1: 50, 彩图5, 照片18. 1959; 云南省植物研究所编, 云南经济植物334, 图257. 1972.

根茎块状,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色,芳香。叶通常2片贴近地面生长,近圆形,长7-13厘米,宽4-9厘米,无毛或于叶背被稀疏的长柔毛,干时于叶面可见红色小点,几无柄;叶鞘长2-3厘米。花4-12朵顶生,半藏于叶鞘中;苞片披针形,长2.5厘米;花白色,有香味,易凋谢;花萼约与苞片等长;花冠管长2-2.5厘米,裂片线形,长1.2厘米;侧生退化雄蕊倒卵状楔形,长1.2厘米;唇瓣白色,基部具紫斑,长2.5厘米,宽2厘米,深2裂至中部以下;雄蕊无花丝,药隔附属体正方形,2裂。果为蒴果。花期:8-9月。

我国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有,常栽培供药用或调味用。

根茎为芳香健胃剂,有散寒,去湿,温脾胃,辟恶气的功用;亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油,可作调香原料,定香力强。

根茎所含挥发油的主要成分为龙脑(Borneol )、甲基对位邻羟基桂皮酸乙醋 (Methyl-p-cumaric acid ethylester)、桂皮酸乙醋 (Cinnamic acid ethylester)、十五烷(Pentadecan,C15 H32)及少量桂皮醛 (Cinnamic aldehyde)等。

1a. 大叶山柰(植物分类学报)

var. latifolia Dunn, Hort. Cant. ed. 6. 3. 1841; Gagnep. in Lecomte, Fl. Gen. Indo-Chine 6: 49. 1908; 吴德邻等, 植物分类学报16 (3): 29. 1978.

叶片近圆形,较正种为大,长13-20厘米,宽13-17厘米,叶背被长柔毛。

产云南(文山、西双版纳);广东有栽培。柬埔寨亦有分布。

    分类信息:
    >>>被子植物门 Angiospermae>>>单子叶植物纲 Monocotyledoneae>>>芭蕉目 Scitamineae>>>姜科 Zingiberaceae>>>姜亚科 Zingiberoideae>>>姜花族 HEDYCHIEAE>>>山柰属 Kaempferia

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