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酸枣仁

酸枣仁

药材来源 中国药典2010年版一部

详细信息

酸枣仁

Suanzaoren

ZIZIPHI SPINOSAE SEMEN

本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉和核壳,收集种子,晒干。

【性状】  本品呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9mm,宽5~7mm,厚约3mm 。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起;有的一面较平坦,中间或有1 条隆起的纵线纹;另一面稍突起;一端凹陷,可见线形种脐;另端有细小突起的合点。种皮较脆,胚乳白色,子叶2,浅黄色,富油性。气微,味淡。
    【鉴别】  (1)本品粉末棕红色。种皮栅状细胞棕红色,表面观多角形,直径约15μm,壁厚,木化,胞腔小;侧面观呈长条形,外壁增厚,侧壁上、中部甚厚,下部渐薄;底面观类多角形或圆多角形。种皮内表皮细胞棕黄色,表面观长方形或类方形,垂周壁连珠状增厚,木化。子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶和方晶。
    (2)取本品粉末1g,加甲醇30ml,加热回流1小时,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇0.5ml使溶解,作为供试品溶液。另取酸枣仁皂苷A对照品、酸枣仁皂苷B对照品,加甲醇制成每1ml各含 1mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录VI  B)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以水饱和的正丁醇为展开剂,展开,取出,晾干,喷以1%香草醛硫酸溶液,立即检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

(3)取本品粉末1g,加石油醚(60~90℃)30ml,加热回流2小时,滤过,弃去石油醚液,药渣挥干,加甲醇30 ml,加热回流1小时,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取酸枣仁对照药材1g,同法制成对照药材溶液。

再取斯皮诺素对照品,加甲醇制成每1ml各含 0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录VI  B)试验,吸取上述三种溶液各2ul,分别点于同一硅胶G薄层板上,以饱和的正丁醇为展开剂,展开,取出,晾干,喷以1%香草醛硫酸溶液,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上,显相同的蓝色的荧光斑点。
    【检查】  杂质(核壳等)  不得过5%(附录Ⅸ A)。

水分  不得过9.0%(附录IX H第一法)。

总灰分  不得过7.0%(附录IX K)。

黄曲霉毒素 照黄曲霉毒素测定法(附录IX V)测定。

取本品粉末(过二号筛)约5g,精密称定,加入氯化钠3g,照黄曲霉毒素测定法项下供试品的制备方法,测定,计算,即得。

本品每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5ug,含黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素B1的总量不得过10ug。

【含量测定】 酸枣仁皂苷A   照高效液相色谱法(附录VI  D)测定。

色谱条件与系统适用性试验  以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A,以水为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱;蒸发光散射检测器检测。理论板数按酸枣仁皂苷A峰计算应不低于2000。

                                                           

时间(分钟)          流动相A(%)         流动相B(%)   

0-15                   20→40               80→60 

  15-28                  40                     60

  28-30                 40→70                60→30 

  30-32                 70→100               30→0

                                                               

对照品溶液的制备   取酸枣仁皂苷A峰对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液,即得。

供试品溶液的制备   取本品粉末(过四号筛)约1g,精密称定,置索氏提取器中,加石油醚(60~90℃)适量,加热回流4小时,弃去石油醚液,药渣挥去溶剂,转移至锥形瓶中, 加入70%乙醇20ml,加热回流2小时,滤过,滤渣用70%乙醇5ml洗涤,合并洗液与滤液。回收溶剂至干,残渣加甲醇溶解,转移至5ml量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得。

测定法  分别精密吸取对照品溶液5ul、20ul,供试品溶液10ul,注入液相色谱仪,测定,用外标两点法对数方程计算,即得。

本品按干燥品计算,含酸枣仁皂苷A(C58H94O26)不得少于0.030%。

斯皮诺素   照高效液相色谱法(附录VI  D)测定。

色谱条件与系统适用性试验  以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A,以水为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱;检测波长为335nm。理论板数按斯皮诺素峰计算应不低于2000。

                                                            

时间(分钟)          流动相A(%)         流动相B(%)   

0-10                   12→19                88→81 

  10-16                  19→20                81→80

  16-22                 20→100                80→0 

  22-30                   100                    0

                                                               

对照品溶液的制备   取斯皮诺素峰对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液,即得。

供试品溶液的制备   取酸枣仁皂苷A(含量测定)项下的续滤液,作为供试品溶液。

测定法  分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液10ul,注入液相色谱仪,测定,即得。

本品按干燥品计算,含斯皮诺素(C28H32O15)不得少于0.080%。

饮片

【炮制】  酸枣仁  除去残留核壳。用时捣碎。

【性状】【鉴别】 【检查】(水分 总灰分)【含量测定】  同药材。
    炒酸枣仁  取净酸枣仁,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至鼓起,色微变深。用时捣碎。

本品形如酸枣仁。表面微鼓起,微具焦斑。略有焦香气,味淡。

【检查】 水分  同药材,不得过7.0%。

总灰分  同药材,不得过4.0%。

【鉴别】【含量测定】  同药材。

【性味与归经】  甘、酸,平。归肝、胆、心经。

【功能与主治】  养心补肝,宁心安神,敛汗,生津。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

【用法与用量】  10~15g。

【贮藏】  置阴凉干燥处,防蛀。

植物来源
    本药材的植物来源为:Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd.

    详细信息:

1.枣(诗经)枣树,枣子(俗称),大枣(湖北),红枣树、刺枣(四川),枣子树,贯枣,老鼠屎 图版36: 1-4

Ziziphus jujuba Mill. Gard. Dict. ed. 8, no. 1. 1768; Rehd. in Journ. Arn. Arb. 3: 220. 1922; 陈嵘, 中国树木分类学749.图637.1937;海南植物志3: 3. 1974.——Z. sativa Gaertn. Fruct. 1: 202. 1788; Schneid. Ill. Handb. Laubholzk. 2: 261. 1909; Hand.-Mazz. Symb. Sin. 7: 669. 1933. ——Z. vulgaris Lam. Encycl. Meth. 3; 316. 1789.——Z. sinensis Lam., 1. c. 316. 1789. ——Z. jujuba Mill. var. inermis auct. non (Bunge) Rehd.:中国高等植物图鉴2: 754. 1972 (除图3273).

1a. 枣(原变种)

Ziziphus jujuba Mill. var. jujuba

落叶小乔木,稀灌木,高达10余米;树皮褐色或灰褐色;有长枝,短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑,紫红色或灰褐色,呈之字形曲折,具2个托叶刺,长刺可达3厘米,粗直,短刺下弯,长4-6毫米;短枝短粗,矩状,自老枝发出;当年生小枝绿色,下垂,单生或2-7个簇生于短枝上。叶纸质,卵形,卵状椭圆形,或卵状矩圆形;长3-7厘米,宽1.5-4厘米,顶端钝或圆形,稀锐尖,具小尖头,基部稍不对称,近圆形,边缘具圆齿状锯齿,上面深绿色,无毛,下面浅绿色,无毛或仅沿脉多少被疏微毛,基生三出脉;叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛;托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,5基数,无毛,具短总花梗,单生或2-8个密集成腋生聚伞花序;花梗长2-3毫米;萼片卵状三角形;花瓣倒卵圆形,基部有爪,与雄蕊等长;花盘厚,肉质,圆形,5裂;子房下部藏于花盘内,与花盘合生,2室,每室有1胚珠,花柱2半裂。核果矩圆形或长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜,核顶端锐尖,基部锐尖或钝,2室,具1或2种子,果梗长2-5毫米;种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。花期5-7月,果期8-9月。

产吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产我国,现在亚洲、欧洲和美洲常有栽培。

枣的果实味甜,含有丰富的维生素C、P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。枣又供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。枣树花期较长,芳香多蜜,为良好的蜜源植物。

1b. 无刺枣(变种)(中国树木分类学)枣树,枣子,红枣,大枣,大甜枣

Ziziphus jujuba Mill. var. inemmis (Bunge) Rehd. in Journ. Arn. Arb. 3: 22. 1922; 陈嵘, 中国树木分类学750,图638. 1937——Z. vulgaris Lam. var. inermis Bunge in Mem. Acad. Sci. St. Petersb. 2: 88. 1833. ——Z. sativa Gaertn. var. inermis (Bunge) Schneid. Ill. Handb. Laubholzk. 2: 261. 1912.

与原变种的主要区别是:长枝无皮刺;幼枝无托叶刺。花期5-7月,果期8-10月。

产地与原变种略同。在海拔1600米以下地区有广泛的栽培。用途与原变种相同。

1c. 酸枣(变种)(神农本草经)棘,酸枣树,角针(山东),硬枣(河南),山枣树(河南)图版36: 5-7

Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow. Fam. Trees Hopei 307, f. 118. 1934. ——Z. vulgaris Lam. var. spinosa Bunge in Mem. Sav. Etr. Acad. Sci. St. Petarsb. 2: 88. 1833.——Z. sativa Gaertn. var. spinosa (Bunge) Schneid. Ill. Handb. Laubholzk. 2: 281. 1909. ——Z. spinosa (Bunge) Hu ex Chen,中国树木分类学750.图639. 1937. ——Z. jujuba auct. non Mill.;中国高等植物图鉴2: 753.图3236.1972.

本变种常为灌木,叶较小,核果小,近球形或短矩圆形,直径0.7-1.2厘米,具薄的中果皮,味酸,核两端钝,与上述的变种显然不同。花期6-7月,果期8-9月。

辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆、江苏、安徽等。常生于向阳、干燥山坡、丘陵、岗地或平原。朝鲜及苏联也有分布。

酸枣的种子酸枣仁入药,有镇定安神之功效,主治神经衰弱、失眠等症;果实肉薄,但含有丰富的维生素C,生食或制作果酱;花芳香多蜜腺,为华北地区的重要蜜源植物之一;枝具锐刺,常用作绿篱。

本变种的学名,前人所沿用的胡先骕组合的学名,经查证系1934年在周汉藩的《河北习见树木图说》书中最早使用。

1d. 龙爪枣(栽培变种)(通用名)蟠龙爪

Ziziphus jujuba Mill. cv. Tortuosa

小枝常扭曲上伸,无刺;果柄长,核果较小,直径5毫米,与原变种不同。

河北、河南、山东,北京、天津及江苏栽培于公园庭院,供观赏。

此外,还有葫芦枣 Ziziphus jububa Mill. f. lageniformis (Nakai) Kitag. Lineam Fl. Mansh. 313. 1939.——Z. sativa Gaertn. var. lageniformis Nakai in Rep. First Sci. Exped. Manch. sect. 4, 1: 8. 1934. 小乔木,果实中部以上缢细而呈葫芦状。产河北(古北口),北京也有少量栽培。

    分类信息:
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